2016年12月15日冬の季節限定商品です

西宮苦楽園に吹く風も日に日に冷たくなっております。
冬本番ですね◎

冬といえば永楽からの限定商品、柚子皮のフリーズドライ粒を
まつば昆布に和えた「柚子まつば」徳島の沼地栽培された実の詰まった
れんこんの食感が心地よい「れんこん昆布」のご紹介です。

質の良い柚子を果汁が充分皮に残るようプレスして絞り、
フリーズドライにしました。香りがとてもよく、お茶漬けやお豆腐と一緒に、
もちろんサラダや浅漬けにも。色々と用途が広がります。

れんこんには砂地と沼地で育てる方法があり、砂地栽培は一般的に
収穫時ポンプで一気に吸い上げますが、沼地で育てるとポンプで吸う事が出来ず、
収穫時に掘り起こすのがとても重労働となります。そのかわり実のしっかり詰まった、
質の良いれんこんが出来ると言われています。徳島の沼地で元気に育ったれんこんと
北海道道南産の天然真昆布とを炊き上げたれんこん昆布。
もちろん共に化学調味料、添加物無添加です。

それらを入れた限定詰め合わせギフトもございます。
冬のおすすめ品、ご自宅用に、ご贈答に、いかがでしょうか。