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汐昆布の旨味ドレッシング

昆布は、北海道産天然真昆布を使用した永楽自慢の『まつば』を手作業で細かくし、米油、玉ねぎ、米酢、等自然な原材料のみでつくった無添加ドレッシングです。無添加なのに、汐昆布により、味わい深い仕上がりになっております。

864 円

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だし粉 120g

永楽謹製「だし粉」は、北海道道南産の真昆布、鹿児島産のかつお枯れ節、瀬戸内産のかたくちいわし、宮古島産の海塩、これらの厳選素材を独自の割合と低温ブレンドにより、風味を飛ばさず仕上げた「万能だしパウダー」です。微粉砕製法により、とてもなめらかに料理と合わせることができます。

1,490 円

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だし粉 徳用300g

永楽謹製「だし粉」は、北海道道南産の真昆布、鹿児島産のかつお枯れ節、瀬戸内産のかたくちいわし、宮古島産の海塩、これらの厳選素材を独自の割合と低温ブレンドにより、風味を飛ばさず仕上げた「万能だしパウダー」です。微粉砕製法により、とてもなめらかに料理と合わせることができます。

3,186 円

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幸志喜

天然真昆布のみをじっくり時間をかけて炊き上げました。真昆布そのもののうま味をお楽しみいただけます。

648 円

詳しくはこちら

梅ほの香

一口サイズに切った天然真昆布を熊野の醤油で炊き上げ、紀州産の梅肉ペーストと和えました。

648 円

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木の芽

天然真昆布の角切汐昆布に刻んだ丹波朝倉産の山椒を和えました。昆布と山椒の風味の調和をお楽しみいただけます。

702 円

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磯錦

国産鰹のうま味・甘味と真昆布の相性がよく、とろっとした食感の中にうま味が広がります。

702 円

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椎の里

天然真昆布と国産のどんこ椎茸を炊き合わせました。椎茸の芳醇な風味をお楽しみいただけます。

702 円

詳しくはこちら

尾札部松茸

北海道道南尾札部産の天然真昆布と山の幸「松茸」を独自の製法で、素材の良さを最大限に引き出した松茸昆布です。

864 円

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熟真生汐永楽

「昆布の王様」と呼び声の高い真昆布。その産地の中でも特に良いものが採れると評価の高い、北海道道南白口浜産、一等検認証の天然真昆布のみを使用した「熟真生汐永楽」。

1,620 円

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匠のギフト 楽ーらくー 

北海道道南の真昆布とシソを醤油で炊き上げました『しそ昆布』と椎茸をじっくり時間をかけ炊き上げました『椎の里』当店大人気の『ちりめん山椒』と北海道道南の真昆布を炊き上げたものを角切りにして乾燥させました『福禄』と北海道優良昆布を細切りにし、風味豊かな汐ふき昆布に加工しました『まつば』の計5種の詰合せです。

2,160 円

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匠のギフト 寿ーじゅー 

北海道道南の真昆布を炊き上げたものを角切りにして乾燥させました『福禄』と椎茸をじっくり時間をかけ炊き上げました『椎の里』当店大人気の『ちりめん山椒』とまつば昆布と紀州産梅肉を和えました『花まつば』と北海道産優良昆布を細切りにし、山椒の実といっしょに炊き込みました『山椒入り塩昆布』の計5種の詰合せです。

3,240 円

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匠のギフト 福ーふくー 

国産鰹と真昆布の相性がよく、とろっとした食感の中にうま味が広がった『磯錦』と『ちりめん山椒』と一口サイズの道南産天然真昆布を極上醤油で煮上げ梅肉とあえた『梅ほの香』と尾札部産天然真昆布を使い「松茸」と自然の味を生かした『尾札部松茸』とまつば昆布と紀州産梅肉を和えました『花まつば』と道南産昆布と椎茸の『椎の里』と道南産天然真昆布の肉厚の部分だけを炊き上げた『熟真生汐永楽』の7種の詰合せです。

5,400 円

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ごま入り塩昆布

細切りにした日高昆布を国産ごまと和えました。

1,200 円

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花まつば

まつば昆布と紀州産梅肉を和えました。

1,200 円

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まつば

細切りにして風味豊かな汐吹昆布にしました。

1,200 円

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福禄

北海道道南の真昆布を炊き上げたものを角切りにし乾燥させました。

1,200 円

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中白おぼろ

真昆布の表面を職人が手削りしました。

1,200 円

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中白とろろ

真昆布の表面を職人が手削りしました。

1,200 円

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生ぶき

国産のふきを浅炊きに仕上げました。

1,200 円

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しそ昆布

北海道道南の真昆布とシソを醤油で炊き上げました。

1,200 円

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椎茸昆布

北海道道南の真昆布と、どんこ椎茸を炊き合わせました。

1,200 円

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細切山椒

細切りにした北海道産真昆布を山椒と和えました。

1,200 円

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小倉の華

生姜醤油で炊き上げた極細昆布です。

1,200 円

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ふりこん

極細昆布にしそやごまを和えました。

1,200 円

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北海道道東産天然結び昆布

北海道道東の棹前昆布を結んで乾燥させています。

432 円

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小切昆布

道南の乾燥真昆布を角切りにしました。

648 円

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北海道道南産天然真昆布

濃厚であま味のあるだしがとれ、古くから大阪を中心に関西だしを支えてきた主要銘柄。

756 円

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北海道産天然利尻昆布

清澄で上品なだしがとれ、素材のあま味を引き出すことから、京都の料亭などで愛用されています。

648 円

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北海道産天然羅臼昆布

濃厚で、非常に味わい深いだしがとれる希少銘柄です。

702 円

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北海道特上浜井寒台産 天然日高昆布

すっきりとした飲み口の後にしっかりとしたコクが出るお出汁です。

702 円

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おやつ昆布 おひとつ

昆布本体に椎茸だし、蜂蜜、梅酢を加えて味付けしました。、あっさりとした飽きの来ない美味しい味です。

271 円

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がごめ昆布飴

「がごめ博士」としてテレビに多数出演の北海道大学水産部長安井肇先生が、がごめ昆布の高い健康効果を長時間口の中で発揮させる為に開発!とても食べやすく、お子様にも大人気です。

324 円

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焙煎昆布(28g)

特上浜と呼ばれる白口浜、南茅部の真昆布を味付けせず焙煎のみで仕上げました。昆布そのものの旨味をお楽しみいただけます。

324 円

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アーモンド昆布

アーモンドはビタミンEの含有量が食品の中でもトップクラス。
ビタミンEは抗酸化作用があり、肌をキレイに保つ効果が期待されます。
かつ良質な不飽和脂肪酸が豊富で血液をさらさらにし、
善玉コレステロールを増やすと言われています。
この為にローストしたアーモンドと、永楽の無添加汐昆布の相性は
とても良く、ミネラルの宝庫として自然で健康に良いおつまみと
なっております。

324 円

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たまごかけご飯にぴったりなこんぶふりかけ

うま味と栄養価の高い昆布はもちろん、ゴマや香りの高いマグロ節で、いつもの「卵かけご飯」がワンランクあがります。

411 円

詳しくはこちら

ちりめん山椒

瀬戸内産のちりめんと丹波朝倉山椒を風味豊かに炊き合せ乾燥させました。

540 円

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昆布屋さんの卵かけご飯にぴったりな昆布ふりかけ(瓶入り)

うま味と栄養価の高い昆布はもちろん、ゴマや香りの高いマグロ節で、いつもの「卵かけご飯」がワンランクあがります。

702 円

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昆布屋さんのしそと昆布を混ぜ合わせた上品ふりかけ(瓶入り)

極細昆布にしそやごまを和えました。ふりかけやおにぎり、炒め物等の調味料としてお使いいただけます。

702 円

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がごめ納豆昆布

フコイダンの含有量の高さで健康効果が話題のがごめ昆布を醸造酢で柔らかくし、細切りにしました。

756 円

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白口浜産 天然根こんぶ粉末

昆布はカルシウムや食物繊維を豊富に含んだ機能性食品です。この昆布(真昆布)を”飲む粉末”としてご使用いただける様開発したものがこの”根こんぶ粉末”です。

864 円

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にしん昆布巻

保存料・着色料はもちろん、化学調味料も一切無添加にも関わらず非常に味わい深い仕上がりになっております。年末、お正月、冬の味覚として、栄養バランスのよい滋養食として。ご家庭用、先様の健康を想う贈り物贈り物にもお使いいただけます。

1,080 円

詳しくはこちら

お買い物ガイド

ご注文方法

お電話又はFAX、ショッピングサイトよりご注文ください。
TEL:0120-39-4152(フリーコール)
FAX:0798-70-4781
インターネット(//www.eiraku-konbu.co.jp)

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